4 portions
Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients
- 2 courgettes
- 25 tomates cerises en 2
- 8 bocconcini coupés en 4
- 8 tranches de chorizo coupés en lanière
- ¾ de tasse de mayonnaise
- 2 c. à thé de pesto
- Sel et poivre au goût
Préparation
1. À l’aide d’un coupe-légumes, faire des zoodles avec les courgettes
2. Dans un bol à salade, combiner les zoodles, les tomates cerises, les bocconcini et les tranches de chorizo
3. Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise et le pesto
4. Ajouter la vinaigrette à la salade et bien mélanger
5. Ajouter le sel et le poivre au goût
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