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Hamburger déconstruit sur pain naan


 

2 portions

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes


Ingrédients

- 2 pains naan

- 250g de bœuf haché

- ¼ de tasse de bouillon de poulet

- ½ oignon émincé

- 1 tasse de fromage cheddar marbré

- 1 tomate coupée en rondelles

- ½ tasse de laitue romaine


Pour la sauce

- ⅓ de tasse mayonnaise

- 1 c. à thé de moutarde

- 2 c. à thé de relish

- ½ c. à thé de poudre d’ail

- ½ c. à thé de poudre d’oignon

- ½ c. à thé de paprika fumé


Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients pour la sauce et réserver au frigo.

2. Préchauffer le four à 350 °F.

3. Dans une poêle, faire revenir les oignons et cuire la viande haché jusqu’ à ce qu’elle ai

perdu sa teinte rosé.

4. Sur une plaque garnie de papier parchemin, déposer les pains naan.

5. Ajouter la viande hachée et le fromage râpé.

6. Mettre au four de 12 à 15 minutes.

7. Garnir avec les tranches de tomates, la laitue et napper de sauce.

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