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Bol tacos au tofu




 

2 portions

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes


Ingrédients :

½ bloc de tofu mi-ferme émietté

¼ de sachet d’assaisonnement à tacos

16 tomates raisins

2 avocats

2 tasses de salade mélange printaniers

½ tasse de fromage râpés

Environ 20 chips de maïs concassé

Salsa et crème sûre pour garnir


Préparation :

1. Faire cuire le tofu émietté avec le mélange d’assaisonnement à tacos.

2. Mettre la salade dans un bol.

3. Couper les tomates et les avocats en tranches.

4. Ajouter les tomates raisins, les avocats, la PVT le fromage râpé et les chips en morceaux.

5. Garnir de salsa et de crème sûre.

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