Sangria épicée au canneberge & orange sans alcool

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6 portions

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de réfrigération : minimum 4 heures

Ingrédients

- 2 tasses de jus de canneberge

- 1 ½ tasse de vin rouge

- 1 tasse d’eau pétillante à l’orange

- 1 orange coupé en quartier

- ½ tasse de canneberge surgelé

- 2 bâtonnets de cannelle

- ½ c. à thé de clou de girofle entier

- ¼ c. à thé de muscade

Préparation

1. Dans un chaudron, combiner le jus de canneberge, les bâtonnets de cannelle, les clous de girofle et la muscade.

2. Porter à ébullition puis laisser mijoter à feu moyen pendant 15 minutes.

3. Filtrer le jus dans un contenant et réserver.

4. Dans un pichet, mettre les canneberges et les quartiers d’orange.

5. Ajouter le vin, l’eau pétillante et le jus de canneberge épicé.

6. Bien mélanger et réfrigérer minimum 4 heures avant de servir.