Sandwich déjeuner aux pommes, brie et saucisses

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Recette automnale en collaboration avec les pains Bon Matin et leur nouveau pain aux graines de tournesol.

2 portions

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients

- 4 tranches de pain aux graines de tournesol Bon Matin

- 2 saucisses pomme et cheddar

- 2 c. à thé de cannelle

- 1 pomme coupée en tranches

- 1 c. à soupe de sirop d’érable

- 2 c. à soupe de beurre

- 6 morceaux de fromage brie

Préparation

1. Retirer le boyau des saucisses et former deux galettes avec la chair

2. Dans une poêle, faire cuire les galettes de saucisses environ 8 minutes

3. Dans une autre poêle, faire revenir les tranches de pommes dans le beurre, ajouter le sirop d’érable et la cannelle

4. Laisser mijoter 5 minutes

5. Beurrer les tranches de pain, ajouter la galette de saucisses, les pommes et le fromage brie

6. Faire griller dans une poêle jusqu’à ce que le fromage soit fondue