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Salade en pot de vermicelles de riz et kimchi


 

1 portion

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes


Ingrédients

- ½ tasse de vermicelles de riz

- ¼ de tasse de kimchi

- 1 carotte nantaise râpé

- ¼ de tasse d’edammames

- ½ tasse d’épinards

- ⅓ mayonnaise

- 2 c. à thé de sauce soya

- 1 c. à thé d’huile de sésame


Préparation

1. Faire cuire les vermicelles de riz et égoutter.

2. Dans un bol, combiner la mayonnaise, la sauce soya et l’huile de sésame pour faire la vinaigrette.

3. Transférer la vinaigrette dans un pot Masson.

4. Ajouter les vermicelles de riz, le kimchi, les edammames, les carottes râpés et les épinards.

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