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Salade de pâtes au poulet haché au Boursin canneberge & poivre



 

4 portions

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes


Ingrédients

- 225g de poulet haché

- 1 c. à thé de poudre d’ail

- 1 c. à thé de poudre d’oignon

- 1 c. à thé d’épices à fines herbes

- 1 ½ tasse de pâtes courte au choix

- 1 tasse de céleri coupés en dés

- ¾ de tasse de noix de Grenoble hachés

- 1 tasse de canneberge séchés

- ¾ de tasse de mayonnaise

- ½ paquet de Boursin Canneberge et Poivre

- Sel et poivre au goût


Préparation

1. Dans un chaudron, faire cuire les pâtes selon les instructions de l’emballage et égoutter.

2. Dans une poêle, faire cuire le poulet haché avec les épices jusqu’à ce que celui-ci ai perdu sa teinte rosée.

3. Laisser refroidir les pâtes et le poulet.

4. Dans un bol, combiner la mayonnaise et le Boursin pour obtenir une sauce homogène.

5. Dans un autre bol, combiner les pâtes, le poulet haché, le céleri, les noix de Grenoble, les canneberges séchés.

6. Ajouter la sauce et bien mélanger.

7. Garnir de sel et poivre au goût.

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