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Poêlée de gaufres sucré-salé style raclette




 

2 portions

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

 

Ingrédients

- 2 gaufre surgelé style belge

- 1 c. à soupe de beurre

- 1 pomme coupée en dés

- ½ c. à thé de cannelle

- ½ c. à thé de muscade

- 6 tranches de charcuterie au choix coupé grossièrement

- 4 tranches de fromage raclette

- Environ ¼ de tasse de sirop d’érable

 

Préparation

1. Préchauffer le four à 400°F

2. Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter les dés de pomme, la cannelle & la muscade.

3. Faire revenir 5 minutes à feu moyen.

4. Faire dégeler les gaufres au grille-pain puis les couper en gros morceaux.

5. Dans une poêle en fonte, ajouter les morceaux de gaufres et les tranches de charcuterie.

6. Ajouter les pommes et garnir de tranches de fromage.

7. Mettre au four 10 minutes puis terminer la cuisson à broil durant 2 minutes supplémentaire.

8. Napper de sirop d’érable et déguster.


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