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Pain doré à la citrouille, brie & bacon



 

2 portions

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes


Ingrédients

- 4 tranches de pain

- 2 œufs

- ¾ de tasse de lait

- 2 c. à soupe de sucre

- ½ tasse de purée de citrouille

- 1 ½ c. à thé d’épices tarte à la citrouille

- 100g de fromage brie en tranches minces

- 5 tranches de bacon cuit coupé en morceaux

- ¼ de tasse de caramel au choix (ici caramel à la citrouille épicée de La Lichée)


Préparation

1. Dans un bol, combiner les œufs, le lait, le sucre, la purée de citrouille et les épices tarte à la citrouille.

2. Bien mélanger.

3. Tremper une à la fois les tranches de pain dans le mélange pour qu’elles soient bien imbibé.

4. Dans une poêle avec du beurre fondue, faire cuire les tranches de pain à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient un peu dorées (environ 4 minutes chaque côté).

5. Dans une assiette, mettre les tranches de pain et ajouter le fromage brie et les morceaux de bacon.

6. Napper de caramel et déguster.

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