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Pain au café & chocolat noir




 

5 Portions

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40-45 minutes

Ingrédients

- 1 ½ tasse de farine

- 2 c. à thé de poudre à pâte

- 1 c. à thé de bicarbonate de soude

- 2 c. à soupe de café instantané

- ¼ de tasse d’huile végétale

- 1 œuf

- ½ tasse de cassonade

- ¾ de tasse de café infusé à froid

- ½ tasse de pépite de chocolat noir


Préparation

1. Préchauffer le four à 350 °F.

2. Combiner la farine, le café instant, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.

3. Dans un autre bol, mélanger l’huile, l’œuf, la cassonade et le café infusé à froid.

4. Ajouter les ingrédients secs pour former une pâte.

5. Incorporer les pépites de chocolat noir.

6. Transférer dans un moule à pain et enfourner pendant 40-45 minutes.

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