14 portions
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 à 12 minutes
Ingrédients
- 1 tasse de farine
- 1 ½ tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
- ½ c. à thé de bicarbonate de soude
- ⅓ de tasse de beurre
- ½ tasse de cassonade
- 2 bananes écrasées
- ¼ de tasse de beurre d’arachide
- 1 œuf
Préparation
1. Préchauffer le four à 375 °F.
2. Combiner la farine, les flocons d’avoine et le bicarbonate de soude.
3. Dans un autre bol, mélanger le beurre et la cassonade puis ajouter les bananes, le beurre d’arachide et l’œuf.
4. Ajouter les ingrédients secs et mélanger.
5. Sur une plaque former 14 galettes et enfourner de 10 à 12 minutes.