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Chausson au brie & beurre à l’ail



 

8 chaussons

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 1hrs


Ingrédients

- 1 paquet de chausson Pillsbury

- 1 gousse d’ail

- 1 c. à soupe d’huile d’olive

- 1/3 de tasse de beurre ramolli

- ½ c. à thé de persil séché

- 100g de brie


Préparation

1. Préchauffer le four à 350°F.

2. Couper la gousse d’ail en deux sur le sens de la largeur.

3. Mettre l’ail sur une plaque tapissé de papier d’aluminium.

4. Verser un peu d’huile d’olive sur l’ail.

5. Enrober l’ail du papier d’aluminium et mettre au four 45 minutes.

6. Extraire l’ail confites et écraser à l’aide d’une fourchette.

7. Dans un bol, combiner le beurre, le persil et l’ail.

8. Sur une plaque tapissée de papier parchemin, étendre la pâte à chausson.

9. Étendre le beurre à l’ail sur la pâte.

10. Mettre deux petits cubes de brie au centre de chaque chausson.

11. Bien refermer la pâte pour éviter que le fromage coule en dehors des chaussons.

12. Mettre au four de 8 à 12 minutes.

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