
2 portions
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Ingrédients
- 2 tasses de café
- 3 oz de rhum épicé sans alcool
- ¾ de tasse de lait moussé (ou ½ tasse de crème fouetté)
Sirop pain d’épices
- ¾ de tasse de cassonade
- ¼ de tasse d’eau
- 1 c. à thé de gingembre
- ½ c. à thé de muscade
- ½ c. à thé de clou de girofle
- ½ c. à thé de cannelle
Préparation
1. Dans un chaudron, combiner tous les ingrédients pour le sirop au pain d’épices et laisser mijoter à feu moyen pendant 8 minutes
2. Dans une tasse, mettre le café, le rhum sans alcool et le sirop au pain d’épices
3. Bien mélanger
4. Garnir de lait moussé ou de crème fouetté